Основу експозиції складають роботи, надані сином Майстра, а також роботи з приватних колекцій, які раніше не експонувалися. Крім творів І. Островського експонуються біографічні матеріали, а також огляд численних виставок його робіт у різних країнах і публікацій про його творчість.

Музей сучасного мистецтва Одеси, за підтримки АБ “Південний”, з 22 липня до 24 серпня 2010 року проводить виставку “Йосип і його картини”, присвячену творчості Йосипа Островського (1935-1993 р).

Йосип Островський із плеяди талановитих, яскравих і успішних випускників Греківки середини 60-х. Перерахування його вчителів і однокурсників перетворюється на перелік тих, хто уособлює одеську школу живопису. Але в цьому ряду в Островського особливе обличчя. Під час примусової асиміляції та державного антисемітизму він зміг усвідомити своє єврейське коріння, присвятити свою творчість вивченню, опису та міфологізації своєї національної культури, не впадаючи у вузький націоналізм і залишаючись цікавим для людей усіх національностей. Свій “єврейський цикл”, що розтягнувся майже на 20 років, він перетворив на роздуми і монолог про загальнолюдські проблеми.